コラム

マヌカハニーのコムハニーはどこで買える?【食べ方も紹介】


ニュージーランド産マヌカハニーのコムハニーはどこで買えるか知りたい人向け。

「クローバーや百花蜜のコムハニーをもらったり見つけたことはあるのだけど、マヌカハニーのコムハニーを買うことできないのかな?、、、どうやればマヌカハニーのコムハニーを買えるの?買う方法があればを知りたいな。」

こういった要望にお答えますね。

現時点で確認できているのはニュージーランドでのみ購入ができ、日本で購入するのは難しいようです。

 コラムの内容

このコラムを書いている私はニュージーランドに在住していて、今までに30種類以上のマヌカハニーを試してきました。

色々なマヌカハニーの販売店を訪れているなかでコムハニーを見つけたり、珍しいマヌカハニーのコムハニーを食べる機会がありました。

そこで今回は、「マヌカハニーのコムハニーはどこで買える?【おすすめの食べ方も】」をご紹介しようと思います。

 コムハニー(コームハニー)って何?

コムハニーを知らない人のために何かを説明しますね。

コムハニーは日本語で言うと「蜂の巣(巣蜜)」と言い、蜂の巣から蜜だけを採り出したものがはちみつですが、コムハニーは蜂の巣に入ったはちみつを巣ごと切り取ったものです。

手を加えていないので、天然のまま食べるコムハニーはザクッとした食感と溢れ出る蜜が魅力です。

それでは、マヌカハニーのコムハニーや、おすすめの食べ方をみていきましょう。

どこで買える?マヌカハニーのコムハニー

ニュージーランドにあるお土産屋さんか、メーカーの通販サイトなどで購入できます。

どこで買える?マヌカハニーのコムハニー

コムハニーと言えば、クローバーや百花蜜などが一般的です。例えば、こちらのArataki(アラタキ)社のコムハニーです。

見た目には分かりにくいですが、こちらのコムハニーは400gでずっしりとした重さがあります。

実は、ニュージーランドではマヌカハニーのコムハニーを買うことができます。

「Archers Apiaries」ブランド

マヌカハニー独特の味は控えめでしたが、濃厚な味が特徴で、他の蜂蜜とは異なる味わいがありました。

なかなか手に入らないマヌカハニーのコムハニー。今回はオークランドで販売されているのをたまたま見つけましたが、マヌカハニーのコムハニーを販売しているメーカーはニュージーランドの南島にある観光地クィーンズタウン近くを拠点にしています。

土曜日の朝市Remarkables Marketにも出店していることもあるらしいので要チェックです。ニュージーランド内であれば郵便での購入も可能だそうですよ。

メーカー:Archers Apiaries
公式サイト:http://archersapiaries.co.nz/

「マヌカサウス」ブランド

次に、こちらは「マヌカサウス」マヌカハニーのコムハニーです。


マヌカハニーだけあって、はちみつが垂れてきませんね。

メーカー:ヘルスフード社
公式サイト:https://www.nzhealthfood.com/

ただ、ニュージーランドのスーパーでは販売されていないので、お土産屋さんかマヌカハニーの直営販売店でしか購入するのは難しいでしょう。メーカーのオンラインショッピングでも買える場合があります。

コムハニーのおすすめの食べ方

コムハニーのおいしい食べ方は、やはりそのまま食べることが一番。まずは、そのまま食べましょう。蜜があふれ出すのが実感できます。

食べていると口の中で蜜蠟(みつろう)の感触が残る時がありますが、プロポリスが多く付着している白いガムみたいものです。健康にいいので食べて欲しいのですが、どうしても気になる人は外に出すか飲み込んでもいいですね。

その他にも、おすすめは「ヨーグルトに混ぜて食べる」ことです。巣蜜ならではの食感が口に残るので、ヨーグルトに新鮮な食感が加わります。砂糖の代わりとしても使えるので便利ですよ。

マヌカハニーのコムハニーはお土産屋さんかメーカーの通販で購入できます。

実は、マヌカハニーのコムハニーではないですが、小林麻央さんのブログでもコムハニーについて書かれています。タイトルは「初 巣みつ」です。

巣ごといただく蜂蜜は
初めてです。

スプーンを入れたら、とろっ〜と
蜜が溢れてきました。

プロポリスが含まれているので
栄養たっぷりです。

寝る前の贅沢な💕出来事でした。

出典:KOKORO. 小林麻央のオフィシャルブログ

コムハニーは特別な食べ物として話題になっていますが、そのなかでもマヌカハニーのコムハニーはなかなか手に入りにくいので、自分用だけでなくプレゼントにピッタリです。